Descripción
CÓMO ES EL TALLER
Aprenderás a crear tapas de diferentes sabores con productos de calidad y la mejor materia prima utilizando diferentes técnicas y utensilios, para que puedas saborear desde el salón de tu casa la cocina en miniatura disfrutando de cocktails, y sorprendas a todos tus invitados con pequeños bocados de placer culinario.
Diviértete y aprende a elaborar 2 cocktails y 4 tapas para amenizar una tarde perfecta.
RECETAS
- Mojito / Daikiri de Lima
- Tartar de tomate, especias, cremoso de aguacate y crujiente de papadum
- Tempura de berenjena rellena de queso cremoso con sojamiel
- Crostini de queso de cabra caramelizado, compota de cebolla y pasas al aroma de frambuesa
- Arroz cremoso de ceps, cebolla confitada y queso parmesano
- Pots de crème de chocolate infusionado en romero, chantilly, crujiente de avellana, caviaroli y sal Maldon
* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.
DURACIÓN
La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).
La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación de cocktails.
Taller 100% participativo.
*** Es posible comprar el taller hasta 72 horas antes del inicio del mismo ***