Descripción
CÓMO ES EL TALLER
Aprenderás a crear tapas de diferentes sabores con productos de calidad y la mejor materia prima utilizando diferentes técnicas y utensilios, para que puedas saborear desde el salón de tu casa la cocina en miniatura, y sorprendas a todos tus invitados con pequeños bocados de placer culinario.
RECETAS
- Tartar de salmón, cremoso de aguacate y brotes de hierbas frescas
- Tempura de berenjena rellena de queso cremoso y salsa de sojamiel
- Gyozas con setas shiitake, col china y jengibre
- Arroz cremoso de ceps, cebolla confitada y queso parmesano parmesano
- Panna cotta infusionada con vainilla con coulis de frutos rojos
* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.
DURACIÓN
La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).
La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.
Taller 100% participativo.
*** Es posible comprar el taller hasta 72 horas antes del inicio del mismo ***