Descripción
CÓMO ES EL TALLER
Si quieres sorprender a tu pareja con una velada inolvidable. Te enseñamos a cocinar un menú completo para una ocasión especial.
RECETAS
- Tartar de salmón, cremoso de aguacate y caviaroli
- Crostini de queso de cabra, compota de manzana y pasas
- Brocheta de rape, parmentier trufada de patata violeta y brócoli romanescu
- Solomillo de ternera con gratén de patata, crema y dados de calabaza, jengibre y miel, cebollas glaseadas al Oporto y setas silvestres
- Mousse de chocolate, espuma de frambuesa, crumble de clavo y bizcocho de cacao
* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.
DURACIÓN
La actividad tiene una duración total de 2,5 horas aproximadamente (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).
La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.
Taller 100% participativo.