Descripción
CÓMO ES EL TALLER
Una parte de la cocina oriental corresponde a los países del Este, Sur y Sureste Asiático. Del primer grupo, las principales cocinas son la china, la japonesa y la coreana. Del sur, la india y del tercer grupo la tailandesa y la vietnamita.
En este taller vamos a hablar del origen de los productos, dónde los puedes encontrar, su utilización y aprenderás diferentes técnicas de elaboración, formas de cocción así como la presentación de diferentes platos de la cocina oriental.
RECETAS
- Bao de confit de pato con salsa hoisin
- Gyozas vegetales
- Yakisoba
- Satay indonesio de pollo a la brasa con salsa de cacahuetes y leche de coco
* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.
DURACIÓN
La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).
La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.
Taller 100% participativo.
*** Es posible comprar el taller hasta 72 horas antes del inicio del mismo ***