En La Foodieteca nos encantan estas fechas navideñas porque tenemos la suerte de ser testigos de celebraciones y reencuentros en los que todo el mundo está de buen humor.

También conocemos de primera mano los nervios de todo aquél a quien le toca organizar un evento de este tipo, sea para impresionar a los jefes de la empresa, al típico cuñado quejica o a ese familiar al que llevamos tanto tiempo sin ver.

Por eso queremos compartir todo lo que hemos aprendido  durante estos años para que un evento tenga éxito y todos los invitados se vayan con una sonrisa en la boca: