TEAM COOKING: ¡DESAFÍO MASTERCHEF!
¿Has utilizado alguna vez un soplete, un sifón, un abatidor de temperatura, un horno de brasa o una envasadora al vacío?
Participa en el taller por equipos más divertido de Barcelona y vive una experiencia gastronómica única.
Un taller de cocina en equipo 100% práctico, participativo y divertido!
- Idiomas: español, inglés
- Duración: 3 horas
- Capacidad: 10 – 50 personas
Varios menús para elegir (a consultar)
Incluye:
Agua, refrescos y vino
* Menú sujeto a temporada y disponibilidad. Todos los menús pueden tener limitaciones a cualquier alergia o restricción alimentaria previo aviso.
0:00 – Llegada del grupo: recepción y distribución por equipos.
0:05 – Briefing de bienvenida e información de seguridad e higiene.
0:10 – Elección de capitanes y sorteo de las recetas a elaborar
0:15 – Inicio del taller.
1:45 – Comida/cena (según horario escogido)
2:40 – Evaluación de platos y elección del equipo ganador.
3:00 – Fin de la actividad y despedida.
- RECETAS: Cada equipo es responsable de cocinar una de los platos para todo el grupo.
- TARJETAS COMODÍN: Cada equipo recibe 2 tarjetas comodín para pedir asesoramiento al cocinero. Su uso afecta a la puntuación final.
- MERCADO: El capitán de cada equipo es el encargado de coger todos los ingredientes necesarios del mercado Masterchef en un tiempo limitado y marcado por la música, así como de explicar la receta durante la evaluación final.
- Todas recetas se elaboran bajo la atenta supervisión del cocinero.
- Las bebidas están a disposición de los asistentes para autoservicio.El grupo tiene una botella de vino por cada 3 personas. En caso de consumir la totalidad, es posible añadir botellas adicionales mediante el formulario de Autorización de Servicio Extraordinario.
- La Foodieteca se ubica en un edificio comunitario, debiéndose cumplir las ordenanzas municipales de ruido y convivencia vecinal. No está permitido fumar en el edificio ni sacar las bebidas del espacio.
- Si deseas disfrutar del espacio por más tiempo de las 3 horas, es posible contratar más horas con antelación.