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Taller de Arroces de Vanguardia

Dom 23 de agosto - 12:00 - 14:30

CÓMO ES EL TALLER

  • Introducción teórica a las variedades de arroz, calidades, tipos de arroz apropiados para cada plato y otros trucos. 

Si eres un amante de los arroces, quieres perfeccionar tus habilidades y elaborar con la mejor materia prima arroces gourmet, este es tu taller!

Descubrirás nuevas sabores, texturas y técnicas sofisticadas.

RECETAS

  • Risotto de plancton marino y vieiras 
  • Arroz cremoso de pato con aire de romero 
  • Arroz venere de la huerta a oriente

* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.

DURACIÓN

La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).

La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.

Taller 100% participativo.

 

COMPRAR

Detalles

Fecha:
Dom 23 de agosto
Hora:
12:00 - 14:30

Local

La Foodieteca +34 932 693 945
Pl. Ramon Berenguer El Gran, 2
Barcelona, 08002 España
CONTACTO

(+34) 932 693 945
info@foodieteca.com
reservas@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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