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Cocina Vegana Street Food

Vie 30 de octubre - 19:30 - 22:00

|Evento recurrente (Ver todos)

Un evento que comienza el Jue 10 de septiembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Sáb 19 de septiembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Mar 22 de septiembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Vie 2 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Jue 15 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Vie 30 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Mié 4 de noviembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Jue 3 de diciembre de 2020 a la hora 19:30

CÓMO ES EL TALLER

  • Introducción a la alimentación vegana.
  • Dónde comprar productos veganos en Barcelona.
  • Cómo encontrar el sabor en los vegetales, los trucos a la hora de usar las especias e ingredientes secretos.
  • Cómo pensar en la nutrición de los platos y en una dieta equilibrada.
  • Fuentes de proteína vegetal y de otros macro-nutrientes importantes.
  • Taller dirigido a personas que quieren comer de manera más saludable con una alimentación vegana y que buscan ideas para hacerla de manera que no falten los nutrientes esenciales pero que al mismo tiempo sea sabrosa.

Haremos una pequeña introducción al mundo del veganismo en la alimentación. Os daremos ideas para sustituir la proteína animal con resultados sorprendentes sin perder el equilibrio nutricional en la dieta.

¿Te gustaría comer más saludable, comer más vegetales, pero tienes miedo, te sientes perdido y piensas QUÉ VOY A COMER?

Intentas ser vegetariano, vegano, pero te faltan las ideas y motivación? Ya comes muchos vegetales, pero tu familia o tus amigos todo el tiempo te hacen preguntas como: qué ensalada tienes hoy para comer y te miran preocupados?

Aprende con nosotros a preparar una comida vegana, deliciosa, saludable, todo totalmente a base de plantas. Aprenderás a elaborar unos platos que te van a hacer sentir súper cómodo y listo para esta nueva aventura de comer más vegetales cada día. Tendrás un menú listo, solo faltarà invitar a tus amigos a cenar, preparar todo lo que aprendiste y esperar sus preguntas si ellos también quieren ser veganos. 😉 

RECETAS

  • Mini burgers de remolacha con mayonesa vegana y boniatos al horno crujientes 
  • Pan para hamburguesas vegano e integral
  • Hummus de remolacha y hummus de guisantes con menta
  • Ensalada  perfecta con un dressing de tahini (diferentes texturas)
  • Chilli sin carne para tacos de maíz
  • Carne mechada de Jackfruit al horno
  • Fondant de chocolate

* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.

DURACIÓN

La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).

La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.

Taller 100% participativo.

COMPRAR

Detalles

Fecha:
Vie 30 de octubre
Hora:
19:30 - 22:00
CONTACTO

(+34) 932 693 945
info@foodieteca.com
reservas@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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