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Cocina Peruana

Dom 30 de agosto - 12:00 - 14:30

CÓMO ES EL TALLER

Tenemos también otra propuesta de viaje. ¿Nos vamos a Perú?

La cocina peruana es una de las más ricas del mundo. Las diversas influencias de quienes se asentaron en el país a lo largo de la historia, han dejado una huella profunda en sus platos. Españoles, africanos, franceses, japoneses, chinos, etc. hacen que en la cocina de Perú existan sabores de 4 continentes!

La  amplísima biodiversidad y la  fusión hacen que esté en evolución constante, los platos peruanos son sanos y variados por contar Perú con costa, sierra y selva. Por lo tanto la preparación, varía según la zona de la cual provienen.

Aprenderás a elaborar riquísimos platos peruanos.

La cocina peruana es un mundo, tiene historia, tiene ingredientes, tiene colores, tiene técnicas, tiene texturas. ¡Ven a conocerla!

RECETAS

  • Ceviche 
  • Tiradito
  • Causa
  • Saltado

* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.

DURACIÓN

La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).

La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con pisco sour.

Taller 100% participativo.

COMPRAR

Detalles

Fecha:
Dom 30 de agosto
Hora:
12:00 - 14:30

Local

La Foodieteca +34 932 693 945
Pl. Ramon Berenguer El Gran, 2
Barcelona, 08002 España
CONTACTO

(+34) 932 693 945
info@foodieteca.com
reservas@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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