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Cocina Oriental

Jue 29 de octubre - 19:30 - 22:00

|Evento recurrente (Ver todos)

Un evento que comienza el Sáb 12 de septiembre de 2020 a la hora 11:00

Un evento que comienza el Sáb 26 de septiembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Vie 9 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Sáb 24 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Jue 29 de octubre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Vie 6 de noviembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Mié 11 de noviembre de 2020 a la hora 19:30

Un evento que comienza el Sáb 21 de noviembre de 2020 a la hora 12:00

CÓMO ES EL TALLER

Una parte de la cocina oriental corresponde a los países del Este, Sur y Sureste Asiático. Del primer grupo, las principales cocinas son la china, la japonesa y la coreana. Del sur, la india y del tercer grupo la tailandesa y la vietnamita. 

En este taller vamos a hablar del origen de los productos, dónde los puedes encontrar, su utilización y aprenderás diferentes técnicas de elaboración, formas de cocción así como la presentación de diferentes platos de la cocina oriental.

RECETAS

  • Bao de confit de pato con salsa hoisin
  • Gyozas vegetales
  • Yakisoba
  • Satay indonesio de pollo a la brasa con salsa de cacahuetes y leche de coco

* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.

DURACIÓN

La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).

La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación con vino.

Taller 100% participativo.

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Detalles

Fecha:
Jue 29 de octubre
Hora:
19:30 - 22:00
CONTACTO

(+34) 932 693 945
info@foodieteca.com
reservas@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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