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Menú por el planeta PRESENCIAL

Jue 13 de mayo - 19:00 - 21:30

CÓMO ES EL TALLER

Según los científicos una de las cosas mas importantes que cada uno de nosotros puede hacer para frenar el cambio climático es cambiar nuestras dietas.  

¿Cómo entonces podemos seguir comiendo bien, sano, nutritivo y rico pero sin dañar más el planeta? ¿Qué productos deberíamos utilizar? Hay muchas preguntas sobre el tema y queremos ayudarte encontrar las respuestas, para que puedas poco a poco introducir buenos cambios en tu vida.

APRENDERÁS

– Diferentes formas de cómo se pueden aprovechar los alimentos que solemos descartar.

– Cómo planificar mejor las comidas semanales incorporando más vegetales

– Donde hacer las compras y cómo utilizar todo lo que compramos

RECETAS

  • Pesto de diferentes hierbas 
  • Pakoras de los restos de vegetales 
  • Ensalada rápida con lentejas crujientes y peladura de verduras
  • Albóndigas de los restos de hierbas, mijo, vegetales, pan seco, los restos de queso
  • Mousse de chocolate con aquafaba y coulis de frutos rojos con chía de yogur griego

* Para poder ofrecer modificaciones de menú en caso de alergias o intolerancias alimentarias, éstas han de comunicarse en el momento de la reserva o con 3 días de antelación.

DURACIÓN

La actividad tiene una duración total de 2,5 horas (incluyendo el taller de cocina y la comida degustación).

La actividad incluye la elaboración de las recetas y degustación.

Taller 100% participativo.

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Detalles

Fecha:
Jue 13 de mayo
Hora:
19:00 - 21:30
CONTACTO

(+34) 932 693 945
info@foodieteca.com
reservas@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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