TALLER DE TAPAS Y PINTXOS

Un taller práctico, participativo y divertido

¿Has utilizado alguna vez un soplete, un sifón, un abatidor de temperatura, un horno de brasa o una envasadora al vacío durante la elaboración de tus recetas?
Prueba el Desafío Masterchef y únete a nosotros en un taller de cocina en equipo 100% interactivo en un entorno espectacular.

Una actividad organizada al detalle para disfrutar de la experiencia en cada momento.
Diseñada para ser compartida en equipo, la actividad aúna trabajo colaborativo, competición, cocina profesional y confidencias de sobremesa, con unas deliciosas recetas que aprenderéis a elaborar.

  • Idiomas: Inglés, español
  • Duración: 3 horas
  • Capacidad: hasta 50 personas

Tartar de atún con hummus
Bombón de foie con manzana caramelizada
Langostinos a los 3 aromas envueltos en pasta wonton con salsa Thai
Mini burguer de ternera a la brasa con mayonesa de soja
Risotto de setas

New York Cheesecake

Tiramisú

Incluye:

Agua, refrescos y vino con D.O.

* Menú sujeto a temporada y disponibilidad. Todos los menús pueden adaptarse a cualquier alergia o restricción alimentaria previo aviso.

0:00 – Llegada del grupo: recepción y distribución por equipos.
0:05 – Briefing de bienvenida e información de seguridad e higiene.
0:15 – Inicio del taller.
1:45 – Comida/cena (según horario escogido)
3:00 – Fin de la actividad y despedida.

  • Todos los participantes elaboran las tapas del menú con ayuda del cocinero.
  • Todas recetas se elaboran bajo la atenta supervisión del cocinero.
  • Las bebidas están a disposición de los asistentes para autoservicio.El grupo tiene una botella de vino por cada 3 personas. En caso de consumir la totalidad, es posible añadir botellas adicionales mediante la Autorización de Servicio Extraordinario.
  • La Foodieteca se ubica en un edificio comunitario, debiéndose cumplir las ordenanzas municipales de ruido y convivencia vecinal. No está permitido fumar en el edificio ni sacar las bebidas del espacio.
  • En caso de sobrepasar el horario acordado, secargarán las horas extras íntegras correspondientes conforme a la tarifa establecida.

Personaliza tu Reserva

Añade una copa de bienvenida, delantales personalizados o camareros para crear una experiencia única para todos los asistentes.

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· (+34) 932 693 945
· info@foodieteca.com
· marketing@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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