¡desafío masterchef!

Nuestra actividad estrella – Un taller de cocina en equipo 100% participativo y divertido.

¡DESAFÍO MASTERCHEF!

¿Has utilizado alguna vez un soplete, un sifón, un abatidor de temperatura, un horno de brasa o una envasadora al vacío?

Prueba el Desafío Masterchef y únete a nosotros en un taller de cocina en equipo 100% práctico, participativo y divertido.

  • Ponte al frente de una cocina profesional en una actividad diseñada específicamente para grupos.

  • Incluye elaboración y posterior desgustación de las recetas.

  • Trabajo colaborativo en equipo, ideal para grupos.

  • Actividad con dinámica de juego, competición y evaluación final.

  • Con ingredientes y utensilios de cocina de alta calidad.

  • Actividad diseñada específicamente para equipos.


  • Idiomas: Inglés, español
  • Duración: 3 horas
  • Capacidad: 10 – 35 personas

Tempura de berenjena rellena de queso de cabra y salsa de sojamiel
Ceviche
Brochetas de pato con chutney de manzana
Risotto de setas
Bacalao a baja temperatura con concassé de tomate
Tiramisú clásico

Incluye:
Agua, refrescos y vino con D.O.

* Menú sujeto a temporada y disponibilidad. Todos los menús pueden adaptarse a cualquier alergia o restricción alimentaria previo aviso.

0:00 – Llegada del grupo: recepción y distribución por equipos.
0:05 – Briefing de bienvenida e información de seguridad e higiene.
0:10 – Elección de capitanes y sorteo de las recetas a elaborar
0:15 – Inicio del taller.
1:45 – Comida/cena (según horario escogido)
2:40 – Evaluación de platos y elección del equipo ganador.
3:00 – Fin de la actividad y despedida.

  • RECETAS: Cada equipo es responsable de cocinar una de los platos para todo el grupo.
  • TARJETAS COMODÍN: Cada equipo recibe 2 tarjetas comodín para pedir asesoramiento al cocinero. Su uso afecta a la puntuación final.
  • MERCADO: El capitán de cada equipo es el encargado de coger todos los ingredientes necesarios del mercado Masterchef en un tiempo limitado y marcado por la música, así como de explicar la receta durante la evaluación final.
  • Todas recetas se elaboran bajo la atenta supervisión del cocinero.
  • Las bebidas están a disposición de los asistentes para autoservicio.El grupo tiene una botella de vino por cada 3 personas. En caso de consumir la totalidad, es posible añadir botellas adicionales mediante el formulario de Autorización de Servicio Extraordinario.
  • La Foodieteca se ubica en un edificio comunitario, debiéndose cumplir las ordenanzas municipales de ruido y convivencia vecinal. No está permitido fumar en el edificio ni sacar las bebidas del espacio.
  • En caso de sobrepasar el horario acordado, secargarán las horas extras íntegras correspondientes conforme a la tarifa establecida.

Personaliza tu Reserva

Añade una copa de bienvenida, delantales personalizados o servicio de camareros para crear una experiencia única para todos los asistentes.

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· info@foodieteca.com
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