Descubre los sabores mediterráneos y los platos más representativos de la cocina española.
65 €
Fecha: 05-07-2017 Horario: de 18:00 a 21:00
MENÚ
Gazpacho
Coca de recapte
Tortilla de patata y pan con tomate
Paella de marisco
Crema catalana
***
Cava de bienvenida
Vino blanco, agua y refrescos
Si estás visitando Barcelona, descubre con nosotros los sabores mediterráneos y los platos más representativos de la cocina española.
BIENVENIDA
Con una copa de cava de bienvenida y mientras te vas familiarizando con el espacio, enseguida percibirás esa magia indescriptible que convertirá tu experiencia en algo para recordar. En Foodieteca te sentirás como en casa y disfrutarás de una espléndida vista de la vida diaria del bullicioso barrio gótico.
EXPERIENCIA
Siempre acompañado por los mejores chefs, cocinarás un menú de 5 platos en los que conocerás mejor los ingredientes y las técnicas, y que luego podrás degustar junto a un buen vino de la región. La mesa de madera maciza donde disfrutaréis la cena, es además perfecta para una de nuestras tradiciones más arraigadas: la sobremesa.
MENÚ
Gazpacho
Coca de recapte
Tortilla de patata y pan con tomate
Paella de marisco
Crema catalana
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Cava de bienvenida
Vino blanco, agua y refrescos
Esta actividad tiene una duración total de 3 horas y se convertirá en una de tus mejores experiencias en Barcelona. Situada en el corazón de la ciudad, junto a la Catedral y muy cerca del mercado de Santa Caterina, la ubicación y ambiente únicos de Foodieteca son inolvidables.
ALEJANDRA ELLENBERG
Alejandra es cocinera y profesora de cocina. Estudió en el New England Culinary Institute de Vermont, EE UU. Ha sido la propietaria y chef del restaurante Oolong y la chef del restaurante Patxoca en Barcelona. En la actualidad, posee su propia empresa de catering y ejerce de profesora de cocina.