Taller de cocina española + visita guiada al mercado Sta. Caterina

Porque la mejor manera de descubrir la cultura de un lugar es siempre a través de la gastronomía.

78 €

Fecha: 03-07-2017   Horario: de 10:00 a 14:00

Quedan 14 plazas

Plazas       Precio total: 78 €
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Gazpacho

Coca de recapte

Tortilla de patata y pan con tomate

Paella de marisco

Crema catalana

 

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Cava de bienvenida

Vino blanco, agua y refrescos

Imagínate yendo a un mercado tradicional con un buen chef como guía. Imagina descubrir dónde los locales hacen la compra diaria y cómo seleccionar los mejores productos de temporada.

Durante la visita al Mercado de Santa Caterina, disfrutarás además de una degustación de diferentes tomates y aceites, siempre acompañados de un buen jamón ibérico.

Tras la visita al mercado y un paseo a pie de 5 minutos, continuarás con la experiencia en Foodieteca, un acogedor espacio donde tendrás todo lo necesario para comenzar con el taller: delantal, utensilios de cocina y el mejor producto.

Bajo la atenta mirada del chef, aprenderás a preparar un menú de 5 platos típicos de la cocina española. ¡Descubrirás todos los secretos de nuestra cocina mediterránea más tradicional!

Todo el arduo trabajo será debidamente recompensado con una deliciosa comida, acompañada de un buen vino local y unas espléndidas vistas. ¿Qué mejor manera de descubrir la cultura de un país que a través de su gastronomía?

 



Esta actividad tiene una duración total de 4 horas y se convertirá en una de tus mejores experiencias en Barcelona. Situada en el corazón de la ciudad, junto a la Catedral y muy cerca del mercado de Santa Caterina, la ubicación y ambiente únicos de Foodieteca serán inolvidables.

ALEJANDRA ELLENBERG

Alejandra es cocinera y profesora de cocina. Estudió en el New England Culinary Institute de Vermont, EE UU. Ha sido la propietaria y chef del restaurante Oolong y la chef del restaurante Patxoca en Barcelona. En la actualidad, posee su propia empresa de catering y ejerce de profesora de cocina.