EL EQUIPO

JORDI VIDAL
JORDI VIDAL

Co-Founder

Co-fundador de UDON, una de la cadenas de restaurantes con más éxito del país y en pleno crecimiento, puso en La Foodieteca su visión más personal de la pasión por la comida.

MARÍA LABAT
MARÍA LABAT

Co-Founder & Managing Director

Con más de 10 años de experiencia en restauración y atención al cliente, es la amabilidad personificada y el alma máter de La Foodieteca. No hay evento importante que no pase por sus manos.

Dewi Lie
Dewi Lie

Marketing & Comunicación

Responsable de la atención al cliente internacional, es también la voz de La Foodieteca en el mundo digital.

AMAIA GASTESI
AMAIA GASTESI

Venue Manager

Con años de experiencia atención al cliente y Pamplonica hasta los tuétanos, es la presencia creativa del equipo en el espacio.

GEORGE PIERRE
GEORGE PIERRE

Chef

ALEJANDRA ELLENBERG
ALEJANDRA ELLENBERG

Chef

FRAN BORONAT
FRAN BORONAT

Chef

MAURI JIMÉNEZ
MAURI JIMÉNEZ

Bartender

Contacto

· (+34) 932 693 945
· info@foodieteca.com
· marketing@foodieteca.com

Pl. Ramón Berenguer el Gran 2. Entresuelo
08002 Barcelona

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